108年度耕莘健康管理專科學校參加客家局「補助大專院校推廣客家文化計畫」，以客家「飲食文化與健康」之美、客家「文創設計」之美與客家「音樂與藝術」之美3個子計畫，融入花布風箏、客家藍染工作坊、陶藝等客家「文創設計」之課程